楊枝甘露的做法不難，今天的食譜是下午茶料理楊枝甘露，超簡單的做法快來一起DIY楊枝甘露吧！
楊枝甘露下午茶料理食譜圖：http://bit.ly/楊枝甘露
楊枝甘露示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師
楊枝甘露食材：
【西米露】
水 150ml
西谷米 1大匙
蜂蜜 5g
【芒果奶醬】
芒果丁 100g
牛奶 55ml
檸檬汁 3ml
椰奶 25ml
蜂蜜 10g
【水果丁】
芒果 100g
葡萄柚 20g
楊枝甘露下午茶料理的做法：
1. 水滾後加入西谷米，轉小火滾10分鐘
2. 關火加入蜂蜜，燜5分鐘至西谷米全熟呈透明狀，放涼備用
3. 芒果奶醬所有材料放入果汁機攪打混合，盛出備用
4. 西米露加入水果丁及芒果奶醬拌勻即完成楊枝甘露
5. 享用楊枝甘露
Tips：
1. 步驟1完成後可看到西谷米中間約還有1/3白點
2. 可依個人喜好調整甜度
3. 若為柚子產季，可用柚子替換葡萄柚
推薦下午茶料理食譜：
《檸檬醋》https://youtu.be/7I1Fh3ilvQM
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