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Al agregar gelatina a la dieta, le puede ser de gran provecho, como tratamiento preventivo, para el desgaste de las articulaciones.

Según vamos entrando en edad, nuestro cuerpo va disminuyendo la producción de colágeno, lo que afecta nuestras articulaciones, lo que genera inflamación y dolor en distintas articulaciones.

Lo que puede llevar a producir dificultades, al realizar simples actividades tanto en casa, como en el trabajo.

Pero al consumir colágeno todos los días por medio de la gelatina, que es una de las formas más económicas, esta te protegerá de distintos problemas de salud.

Si alguna vez padeces, de alguna condición que cause dolor e inflamación, al usar gelatina disminuirás los síntomas de estas afecciones.

Pasemos a conocer el otro ingrediente, el cual es también maravilloso e importante, como lo es la gelatina, se trata de la leche de coco.

Investigación determino, que las personas que consumieron aceite de coco e incluso el agua de coco, contaban con niveles saludable del perfil lipídico, en la sangre. Es decir de los niveles de colesterol, estaban controlados. Este es un importante indicador, para prevenir enfermedades cardiacas.

Los ácidos grasos que posee la leche de coco, eliminan fundamentalmente tres tipos de bacterias, las cuales pueden producir placas en las arterias.

En la leche de coco encontramos acido láurico, lípidos antimicrobianos y el ácido Capri y todos estos compuestos, cuenta con propiedad antimicrobiana, antifúngica y antivirales.

En ocasiones las inflamaciones en nuestro cuerpo, pueden ser causadas por bacterias, y la leche de coco puede ser una excelente opción, para ganarle la batalla a todas estas bacterias.

Ya que conoces los beneficios de estos dos ingredientes, vamos con la receta…

Ingredientes

Un sobre de gelatina, sin sabor.

200 mililitros de leche de Coco.

Modo de preparación

En un envase agrega el sobre de gelatina, luego le añades las 5 cucharadas de agua y la mezcla bien, aguarda hasta que se torne gelatinosa, procede a colocarlo en un envase y lo pones en baño de maría, hasta que se vuelva líquido.

Una vez este así, coloca la leche de coco en una licuadora, junto con la gelatina, ya liquida. Procede a batir hasta que todo estén bien mezclado. Una vez lista, sirve esta bebida en un vaso y tómala de una vez. O si deseas puedes guardarla en el refrigerador y tomarla como postre.

Esta bebida no la acostumbro a endulzar, para que la gelatina no altere, el característico sabor de la leche de coco, el cual es agradable.

Un dato importante, lo recomendado es utilizar leche de coco casera, pero si no cuentas con ella, puedes usar la que vende en los supermercados.

Como acabas de ver, esta bebida es muy fácil de hacer. Por lo que, si deseas probarla, espero que me cuentes dentro de los próximos días, como te ha ido al consumirla con regularidad.

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IMPORTANTE: Las informaciones expuestas en este video, tienen el único propósito de educar y no pretenden sustituir el consejo o diagnostico de un médico.
Las bebidas y consejos para bajar de peso debe acompañarlos con un estilo de vida saludable que incluya una buena alimentación y ejercicios para ver resultados óptimos y duraderos.