Empanada de atún con masa casera. RECETA MUY FÁCIL

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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Empanada fácil con masa casera. Además de preparar una infalible masa casera, te enseño paso a paso cómo rellenarla y cómo decorarla. Una receta de empanada tradicional, la clásica de atún sin complicaciones. Puedes usar la salsa de tomate que uses habitualmente o bien tomate natural, que deberás reducir hasta que evapore el agua.
La masa de la empanda queda muy dorada y soporta perfectamente el relleno. RELÑLENO MUY JUGOSO Y MUY RICO. Para la decoración, usa formas de cortadores de galletas o de fondant, o prepara formas las formas que más te gusten con la masa. Receta muy fácil.

Ingredientes para 6 a 8 personas:
Para la masa:
450 g de harina de todo uso
200 ml de agua templada
100 ml de aceite de oliva
1 huevo
10 g de sal
5 g de levadura de panadero deshidratada ó 10 g de levadura fresca
Para el relleno:
400 g de atún en conserva
1 pimiento rojo grande
2 cebollas pequeñas o 1 grande
350 g de salsa de tomate
4 huevos para cocer y 1 huevo para pintar la empanada
2 ajos, sal y aceite de oliva

Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.com/2020/06/empanada-de-atun-con-masa-casera.html

Receta patrocinada por 3 Claveles. En este enlace puedes ver los cuchillos que uso en esta receta https://www.3claveles.com/es/3004-cuchillos#/categorias-osaka

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