PASTEL COLIBRÍ O HUMMINGBIRD CAKE | RECETA INFALIBLE | QUIERO CUPCAKES

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? NUEVO VÍDEO: PASTEL COLIBRÍ O HUMMINGBIRD CAKE ?

? Solo os puedo decir que es una de las tartas más ricas que he probado ? Es un RE-CE-TÓN con una sabor tropical que tienes que probar PA QUE LO GOCES de lo lindo ?

✨ Si la haces, te invito a que me etiquetes en mi Instagram @quierocupcakesbcn para verla ?

#PastelColibrí #HummingbirdCake #TartaColibrí

?VÍDEO ANTERIOR: CREMA DE QUESO PERFECTA | RECETA + TRUCOS Y CONSEJOS ➜ https://youtu.be/VQABY7F0t54

ÍNDICE:
00:00 Introducción
01:00 Bizcochos
05:26 Horneado
06:39 Crema de queso
07:35 Montaje de la tarta
09:53 Mi momento de gozo infinito

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►► INGREDIENTES (3 moldes de 18cm)
► BIZCOCHO
● 4 Huevos talla L
● 120g Azúcar moreno
● 120g Azúcar blanco
● 220ml Aceite de oliva suave o girasol
● 1cdta Vainilla (pasta, extracto o esencia)
● 3 Plátanos medianos maduros machacados (230g)
● 200g Piña triturada (natural o de lata en su jugo. No en almíbar)
● 280g Harina de trigo común todo uso
● 3 Cucharaditas de Polvo de hornear o levadura química
● 2 Cucharaditas de Canela molida
● 1/2 Cucharadita de Sal
● 60g Coco rallado (seco o deshidratado)
● 80g Nueces troceadas (pecanas o las que prefieras)

► CREMA
● 400ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G.
● 350g Queso crema o de untar tipo Philadelphia o Finlandia
● 180g Azúcar glas (azúcar impalpable o azúcar flor)

► DECORACIÓN
● 100g Nueces troceadas (pecanas o las que prefieras)

MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/