गुड़ वाली आम की खट्टी मीठी लौंजी | Aam ki Launji | Mango Pickle | Methamba | गुड़ वाली आम की चटनी

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गुड़ वाली आम की चटनी Sweet mango Pickle या आम की खट्टी मीठी लौंजी Aam ki lounji , जिसे खा कर बचपन की यादें ताज़ा हो जाती है 🙂

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Preparation time – 45 minutes
Ingredients:
Raw mango – 700 gm
Jaggery/sugar – 700 gm
Cumin seeds – 1 tsp
Nigella seeds – 1 tsp
Dry red chilies -4
Roasted cumin powder – 1 tsp
Red chilli powder -1/2 tsp
Salt -1/2 tsp
Cooking oil – 2 tbsp

Music by Kevin MacLeod;
Title – Life of Riley, Parting of the ways
Source- http://incompetech.com/
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0

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