Aguacates rellenos de langostinos | Receta de verano | Comidas rapidas y sencillas

Hoy cocinamos aguacates rellenos, una de esas recetas de veranos que se preparan de una manera rápida y sencilla. Estos aguacates los puede preparar todo el año, pero cuando mas se preparan suele ser en navidad, en la semana de noche buena anoche vieja, aunque por su sencillez y frescura esta receta es perfecta para todo el año, por eso es una receta de verano muy demandada. animate a prepararla y luego me cuentas.

Ingredientes

Para 4 personas
250 mililitros de aceite de girasol
30 mililitros de zumo de naranja
una cucharada grande de ketchup
un huevo
sal
dos zanahorias pequeñas
dos aguacates
un pepino pequeño
10 tomates cherry
60 gr de lechuga
1 limon ( 30 ml de zumo aprox)

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Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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