Berenjenas rellenas, faciles, con sabor y de dieta ¡NO ENGORDAN!

Hoy vamos a cocinar una receta muy fácil, las berenjenas rellenas, ademas va a ser una receta muy sana y ligera, perfecta para dietas de adelgazamiento, ya que lleva gran cantidad de verduras y la proteína necesaria que nos aporta la carne de ternera como para hacer de esta receta un plato muy completo.

Ingredientes:

2 berenjenas
400 gr de carne picada de ternera
3 tomates para el guiso
1 tomate para el final
1 cebolla
100 ml de vino blanco
sal
aceite de oliva virgen extra

Te dejo la receta escrita en el blog por si quieres verla allí

http://www.lacocinademasito.com/berenjenas-rellenas-faciles-y-ligeras.html

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