BIZCOCHO DE CALABAZA (zapallo, auyama, ayote o pipián) | Receta fácil | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer un delicioso y esponjosísimo bizcocho de calabaza, también conocida como zapallo, auyama, ayote o pipián. Este bizcocho tiene un sabor y una textura increíble gracias a la calabaza ?. Y es una receta ideal para desayunar o para disfrutar a media tarde. Ya veréis que es muy sencillo de hacer, y es una opción perfecta para hornear algo diferente, al menos en época de calabazas ?. Espero que os guste!!! ?? ♡

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► Receta anterior: TARTA DE CHOCOLATE Y GUINNESS ➜ https://youtu.be/rgPVHpnjMnk
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►► INGREDIENTES ➜ 14 raciones / molde bundt cake de 2,5 litros o redondo de 20cm de diámetro◄◄

► BIZCOCHO DE CALABAZA
● 4 Huevos L
● 320g Azúcar moreno o mascabado
● 240ml Aceite de oliva suave (o de girasol, maíz, canola, etc)
● 1 cdta Esencia o extracto de vainilla
● 450g Puré de calabaza (zapallo, auyama, ayote, pipián)
● 320g Harina de trigo común todo uso
● 3 cdtas Polvo de hornear o levadura química (14g aprox.)
● 1 cdta de canela en polvo (OPCIONAL)
● 1/4 cdta Jengibre en polvo (OPCIONAL)
● 1/4 cdta Nuez moscada (OPCIONAL)
● Pizca de sal
● 100g Nueces trituradas (OPCIONAL)

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Música receta:
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/