Bizcocho de cumpleaños tamaño XXL

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Bizcocho de cumpleaños tamaño XXL. Es un bizcocho muy esponjoso, ideal para llevar al colegio. Salen de 30 a 36 raciones. Trucos y consejos para que te quede perfecto.
La bandeja que he usado mide 40 cm x 30 cm.

Ingredientes para 36 raciones de 50 g.
10 huevos grandes (L)
450 g de harina de trigo
450 g de azúcar
125 ml de leche
50 ml de aceite de oliva virgen o el que uséis en la cocina
ralladura de un limón
16 g de azúcar vainillado
1 sobre de levadura química tipo royal
un pellizco de sal
mantequilla para engrasar el molde o spray desmoldador
galletas y decoraciones de azúcar

Receta escrita de este bizcocho de cumpleaños XXL en este enlace http://www.annarecetasfaciles.com/2014/12/bizcocho-de-cumpleanos-tamano-xxl.html

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