Receta de bizcochos savoiardi esponjosos. También conocidos como vainillas, melindres, lady fingers o bizcochos de soletilla. Estos bizcochos harán subir a tus postres fríos a un nivel superior ya que su sabor, textura y ligereza son excepcionales. También son ideales para acompañar café o té. Para las meriendas y desayunos. Para agasajar a los invitados y niños. Una receta que te hará brillar ante ojos de los demás.
#bizcochos
#savoiardi
#tiramisu
Ingredientes:
3 yemas
2 claras
35 g de harina de trigo de todo uso
30 g de almidón o fécula de maiz
50 g de azúcar + 1 sobre de 8 g de azúcar de vainilla
ó 60 g de azúcar + esencia de vainilla
1 pizca de sal
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