BROWNIE CHEESECAKE | Lo mejor de la tarta de queso y el chocolate

Cómo hacer una tarta mitad brownie de chocolate, mitad tarta de queso. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: molde 20×20 cm

Para el brownie:
150 g de chocolate negro para fundir
200 g de mantequilla sin sal
4 huevos L
150 g de azúcar moreno de caña integral (o azúcar blanca)
70 g de harina de trigo
50 g de nueces peladas

Para el cheesecake:
250 g de queso mascarpone (o queso crema)
250 g de yogurt griego (o queso batido)
2 huevos L
30 g de fécula de maiz (Maizena)
120 g de azúcar moreno de caña integral (o azúcar blanca)

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
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Las Recetas de MJ
2015