BUÑUELOS DE BACALAO | Receta tradicional de pescado

Como hacer unos buñuelos de bacalao, riquísimo plato tradicional. Receta fácil y rápida de hacer, típica de Semana Santa.

INGREDIENTES: 20-25 buñuelos

250 g de lomo de bacalao
Perejil fresco (al gusto)
1 diente de ajo
100 g de harina de trigo
1 huevo XL
1 cucharadita de levadura química tipo Royal
150 ml de leche
Aceite de oliva virgen extra

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Las Recetas de MJ
2015