♡ Vídeo paso a paso para hacer un riquísimo cheesecake de fresa sin horno ???. En el vídeo también os muestro cómo decorar la parte superior de una manera muy rápida para que nos quede una tarta bonita y elegante. Porque una tarta aunque sea fácil de hacer, también se puede lucir perfectamente en cualquier tipo de eventos. Tan sólo tenemos que darle un toque personal a la decoración final ?. Espero que os guste!!! ?? ♡
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► Receta anterior: BIZCOCHO MARMOLADO DE CHOCOLATE Y VAINILLA ➜ https://youtu.be/3Wo4YiHscrs
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►► INGREDIENTES (12 raciones – molde 18cm diámetro)
► BASE DE GALLETAS
● 180g Galletas tipo María o Digestive
● 100g Mantequilla sin sal
► CHEESECAKE DE FRESA
● 1 Cda/tbp Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (10g o 6 hojas de gelatina)
● 45ml Agua fría (3 Cdas)
● 350g Fresas
● 150g Azúcar
● 250g Queso crema tipo Philadelphia a Finlandia
● 200ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G
► COBERTURA (OPCIONAL)
● 20ml Agua fria
● 1 Cdta/tbsp Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (3,5g o 2 hojas de gelatina)
● 180g Mermelada de fresa (casera o comprada)
► PARA DECORAR (OPCIONAL)
● Virutas de chocolate blanco
● 2 Fresas
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Música receta:
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/
