CÓMO HACER MERMELADA CASERA | Trucos y consejos para prepararla a tu gusto

Con esta receta podréis preparar mermelada casera de cualquier fruta (fresa, melocotón, cereza, naranja, ciruela, pera, higos, moras…) y muchas verduras (tomate, pimiento, cebolla, zanahoria…). En esta ocasión hacemos la mermelada de albaricoque (damasco), la misma que se usa para la famosa Tarta Sacher.

INGREDIENTES:

500 g de fruta (en este caso, albaricoque)
125 g de azúcar moreno
Zumo de 1/2 limón

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Las Recetas de MJ
2017