CORN DOGS CON SALSA BARBACOA | Banderillas de salchicha

Cómo hacer Corn Dogs (también conocidos como banderillas o perritos empanados), una propuesta de comida rápida casera, muy fácil de hacer. Lo mejor, una salsa barbacoa para chuparse los dedos.

INGREDIENTES:

Para los corn dogs:
6 frankfurts
140 g de harina de trigo
165 g de harina de maíz blanco precocido (Maseca, Minsa, PAM)
380 ml de leche
1 huevo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal

Para la salsa barbacoa:
100 g de ketchup
1/4 de cebolla picada
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de cayena en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolleta
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de orégano
2 gajos de limón
1 cucharada de miel
17 g de azúcar

Post:
http://www.lasrecetasdemj.com/2014/06/corn-dog-con-salsa-barbacoa.html

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Las Recetas de MJ
2014