CUPCAKES S’MORES | CHOCOLATE Y MERENGUE SUIZO| Quiero Cupcakes!

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►BARCELONA – 23 DE ABRIL DÍA DE SANT JORDI
● 12:00 a 13:00 LIBRERÍA CAMPUS Rambla Catalunya, 122
● 13:00 a 14:00 LIBRERÍA ALIBRI (Rambla Catalunya entre Diputació y Gran Via de les Corts Catalanes)
● 16:00 a 17:00 FNAC ARENES (Gran Via de les Corts Catalanes, 373)
● 18:00 a 19:00 LIBRERÍA SANTOS OCHOA (Passeig de Fabra i Puig, 165)

► VALENCIA – 4 DE MAYO – FERIA DEL LIBRO
● 13:00 JARDÍ DE VIVERS (Carrer de Cavanilles, 1)

► SEVILLA – 31 DE MAYO – FERIA DEL LIBRO
● 19:00 PLAZA NUEVA

► MADRID – 1 DE JUNIO – FERIA DEL LIBRO
● 12:00 a 14:00 PARQUE DE EL RETIRO (Paseo de coches entre las casetas 253 y 259)

¡Hola Cupcakers! Os traigo esta receta increíble: CUPCAKES S’MORES ?? Están compuestos de un suave y esponjoso bizcochito de chocolate con una base de galletas y decorados con merengue suizo tostado. El resultado el simplemente espectacular ? Además es una opción perfecta para quienes no les gusta tanto las cremas con mantequilla ??
¿Vosotros ya los habéis probado? Si no es así, cuéntame cuándo vas a hacerlos. Te aseguro que no te arrepentirás ?
? No olvides compartir la receta, darme un like ❤️ y dejarme tu comentario porque eso me motiva muchísimo a seguir publicando más recetas ?

↓↓↓ RECETA AQUÍ ABAJO ↓↓↓

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►► INGREDIENTES ➜ 12 cupcakes tamaño estándar ◄◄

► BASE DE GALLETAS
● 120g Galletas María (hojaldradas o nomales)
● 50g Mantequilla sin sal

► BIZCOCHO DE CHOCOLATE
● 100g Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
● 160g Azúcar moreno (o azúcar blanco normal)
● 2 Huevos talla L
● 1 Cdta Extracto, pasta o esencia de vainilla
● 140g Harina de trigo común todo uso (sin polvo de hornear añadido)
● 40g Cacao en polvo sin azúcar
● 1,5 Cdtas Polvo de hornear o levadura química
● Pizca de sal
● 140ml Leche (entera o semidesnatada)

► MERENGUE SUIZO
● 115g Claras de huevo (3 huevos L aprox.)
● 200g Azúcar blanco normal
● 1cdta Extracto o esencia de vainilla
● Pizca de sal

► DECORACIÓN
● Chocolatina
● Galletita (preferiblemente salada)

EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/