DORAYAKIS (PASTELITO JAPONÉS) | El favorito de Doraemon

Cómo hacer dorayakis, dulce típico japonés, los favoritos de Doraemon. Aprenderemos también a hacer anko, el relleno nipón, aunque se pueden rellenar de lo que queráis (por ejemplo con Nutella). Receta paso a paso.

Otra receta del blog CocinaJaponesa.tv #JapanWeekMJ

INGREDIENTES: 6 uds.

100 g de harina de trigo
1 huevo
20 g de azúcar
10 g de miel
10 ml de mirin
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharada de agua
60 ml de agua
180 g de anko

Para el anko:
200 g de azuki
60 g de azúcar moreno
60 g de azúcar blanca
Una pizca de sal

Post: http://www.lasrecetasdemj.com/2016/04/dorayakis-videoreceta.html

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Las Recetas de MJ
2016