Flan de huevo fácil y rápido (SÓLO 3 INGREDIENTES)

Ingredientes
Para 4 a 6 personas

4 huevos del tamaño L
500 ml de leche (2 tazas y media)
100 g de azúcar ( 5 cucharadas o media taza)
Para el caramelo
4 cucharadas de azúcar (1/3 de taza)
3 cucharadas de agua

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Cómo preparar el clásico flan de huevo y TODOS LOS TRUCOS para cocinarlo en olla a presión o convencional, al horno o al microondas. Si sigues todos mis consejos, te va a quedar perfecto. Ten en cuanta todos los detalles para prepararlo, la receta es muy fácil, pero hay truquitos que debes conocer.

Ingredientes para 4 a 6 personas:

4 huevos del tamaño L
500 ml de leche (2 tazas y media)
100 g de azúcar ( 5 cucharadas o media taza)

Para el caramelo 4 cucharadas de azúcar (1/3 de taza)
3 cucharadas de agua
Fuente : Flan express en 4 minutos de La cocina de los inventos. http://lacocinadelosinventos.blogspot.com.es/2011/05/flan-en-olla-express-en-4-minutos.html

Cocción en horno:
Temperatura 175-190º C (347-374º F)
Tiempo 1h a 1 hora y 15 minutos
calor arriba y abajo (sin aire)

Cocción en olla convencional:
1hora sin que llegue a hervir

Microondas:
Cocinar a 450 ó 500 w
Tiempo: 10 a 15 minutos

Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.com/2017/09/flan-de-huevo-facil-y-rapido-5-minutos-solo-3-ingredientes.html

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