Receta de unas tortillas de la cocina uzbeka que se llaman katlama. Salen las tortillas como un hojaldre, con el mismo sabor. Pero se hacen mucho más fácil que la masa de hojaldre. Se pueden comer tanto con las cosas dulces como con las saladas. Ideales para acompañar una taza de café o de té. Unas tortillas de trigo que enamoran y conquistan el estómago.
Ingredientes:
500 g de harina común
300 ml de agua templada
1 cdta. de sal
130-150 g de mantequilla
Un poco de almidón de maíz
Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/
Suscríbete a mi canal: https://bit.ly/2HqCtC8
