Huevos rellenos de carne gratinados (receta muy fácil)

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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Huevos rellenos de carne gratinados con bechamel (salsa blanca). Receta muy fácil y económica para preparar un entrante con huevos gratinados.

Ingredientes para 5 personas
5 huevos
250 gramos de carne mixta ( cerdo y ternera)
media cebolla
150 mililitros de vino blanco
4 cucharadas de salsa de tomate
queso rallado
sal
pimienta
aceite de oliva
Para la bechamel:
medio litro de leche
2 cucharadas de harina de trigo de todo uso
15 gramos de mantequilla
aceite de oliva
sal
pimienta
nuez moscada

Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.com/2016/12/huevos-rellenos-de-carne-gratinados.html

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