Mona de Pascua – Toña – Panquemao ¡Super esponjosos!
En este vídeo podrás ver cómo hacer en casa deliciosa mona de Pascua (panquemado). Explicación detallada, paso a paso. Aquí puedes ver cómo hacer en casa huevos de Pascua teñidos con colorante natural: https://www.youtube.com/watch?v=_0K101sBxvY
★ Ingredientes para hacer monas de Pascua:
265 g de harina de fuerza
70 g de zumo de naranja
65 g de aceite de girasol
3 g de sal
1 huevo de talla M
50 g de azúcar
10 g de levadura fresca
30 g de agua templada
ralladura de 1/2 limón o de 1/2 naranja (opcional)