Muffins de Zanahoría muy Fáciles y Deliciosos!

Aprende con este vídeo cómo hacer unos muffins de tarta de zanahoria del nuevo libro de Alma Obregón. Disfruta de esta receta de muffins que está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

80 g de harina de trigo integral
1 zanahoria rallada
1 manzana
1 huevo
70 g de azúcar de caña integral
50 ml de aceite suave
50 g de nueces picadas
1 cucharada de sirope de arce o agave
1/2 cucharadita de canela
un poco menos de 1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de bicarbonato de sodio

Cobertura:

10 g de copos de avena
5 g de azúcar
5 ml de aceite

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina Para Todos

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