Muslitos de pollo en salsa de tomate frito casero ¡Muy facil y rico!

Hoy cocinamos muslitos de pollo con salsa de tomate frito casero, una receta de pollo muy fácil que te recomiendo, para hacer estos muslos de pollo es tan fácil como sofreir unos ajos y una cebolla en aceite de oliva, agregar los tomates ya pelados y pocharlos una media hora aproximadamente.
Marcar los muslos de pollo en la sarten, colar la salsa e incorporar tanto los muslitos de pollo como la salsa de tomate frito casero, dejarlo que cueza una media hora y ya lo tendríamos listos.

Ingredientes para hacer los muslitos de pollo con tomate frito casero

Para 4 – 5 personas
10 jamoncitos de pollo
1.2kg de tomate pera
1 cebolla
3 ajos
sal y pimienta negra molida
aceite de oliva virgen extra
20 gr de albahaca fresca

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