Nude cake de chocolate y frutos del bosque | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer un riquísima nude cake de chocolate y frutos del bosque acompañada de una crema de mascarpone y nata. Si queréis podéis sustituir la crema de mascarpone directamente por nata montada o crema chantillly ? ♡

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► Vídeo-receta anterior: Bizcocho de naranja | Receta fácil ➜ https://youtu.be/VbtQnYtEbd8
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► Nuestro canal personal “En casa con Pam y Fer” ➜ http://www.youtube.com/c/EncasaconPamyFer
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►► INGREDIENTES (molde de 15cm)
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BIZCOCHO (12 raciones aprox.)
● 2 Huevos L
● 280g Azúcar moreno (si queréis la podéis sustituir por azúcar blanco normal)
● 120ml Aceite de oliva suave (o aceite de girasol)
● 160ml Leche
● 1 Cdta Extracto o esencia de vainilla
● 180g Harina de trigo común todo uso
● 60g Cacao en polvo sin azúcar
● 2 Cdtas Polvo de hornear o Levadura química
● Pizca de sal
● 120ml Agua caliente
► BUTTERCREAM
● 250g Queso mascarpone (Se puede sustituir por queso crema de untar tipo Philadelphia o Finlandia)
● 80g Azúcar glass (azúcar impalpable o azúcar flor)
● 200ml Nata para montar 35% M.G (crema para batir o crema de leche)

► DECORACiÓN
● Frutos del bosque ( o la fruta que más os guste)
● Sirope o ganache de chocolate

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Música fondo:
Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artista: http://incompetech.com/