Pan con Masa Madre ¡Receta Fácil!

Pan casero con masa madre, el famoso Vermont Sourdough de Jeffrey Hamelman adaptado a la masa madre 100% hidratación. En este vídeo puedes ver cómo hacer masa madre:

Y en esta entrada de mi blog está el paso a paso escrito de lo que os enseño en este video: http://www.esbieta.com/pan-con-masa-madre-receta-facil

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