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बाजार वाली पापड़ी चाट तो हम सबको बहुत पसंद होता है पैर वही चाट अगर आप घर पर बनाए आसान तरीके से तो खाने का मज़ा दोगुना हो जाएं.. मैंने इस वीडियो में आसान तरीका बताया है पापड़ी चाट बनाने का …अगर रेसिपी पसंद आय तो लिखे आओ शेयर जरूर करे..मुझे ख़ुशी होगी 🙂
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Ingredients:
For Papdi :
All purpose flour(maida)- 1 cup
Semolina (Sooji/Rava)- 1/4 cup
Salt to taste – 1/2 tsp
Sugar – 1 tsp
Ghee – 2 tbsp
Cooking Oil to fry
Green Chutney –
Coriander leaves -1/4 cup
Mint leaves -1/4 cup
Ginger -2 inch
Green chilli-2
Salt to taste
Tamarind chutney-
Tamarind pulp-1/3 cup
Salt-1/2 tsp
Sugar – 2 tbsp
Red chilli powder-1/2 tsp
Water -1/3 cup
Roasted cumin powder-
Cumin seeds -2 tbsp
For Decoration:
Curd
Onion
Coriander leaves
Chat masala powder
Sev bhujia
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Music by Kevin MacLeod;
Title – Life of Riley, Parting of the ways
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