POLLO AL AJILLO | Receta de mi madre

Cómo hacer un tradicional pollo al ajillo. Un plato de pollo en salsa al estilo de nuestras abuelas. Yo os enseño la receta que a mí me enseñó mi madre. Receta paso a paso.

INGREDIENTES:

1 pollo de corral (2 kgs aprox.)
1-2 cabezas de ajos
250 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal

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http://www.lasrecetasdemj.com/2014/10/pollo-al-ajillo.html

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Las Recetas de MJ
2014