Receta paso a paso sin horno de flan o pudding de dos texturas o dos capas, donde le ponemos una buena capa como somprero de nuestra quema magica de cafe con solo 3 ingredientes, pero si quieres ver los secretos y misterios de la crema de cafe te dejo en link a continuacion pero antes decirte que este flan tiene muchas ventajas, primero que es una receta sin gluten, sin harinas, muy facil de hacer y no requiere horno! asi que ya no tienes excusa!!!! Dalgona
Crema de Cafe Magica: https://youtu.be/ZiREejlDWMA
Flan Japones: https://youtu.be/nIfc9h0cD8Y
Para mas recetas sin gluten entra aqui: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNmNvM6-lo_Er-AAHRMU9MCQKj0DvH8gf
Todo lo que uso en este video lo podeis encontrar en mi escaparate de amazon:
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Ingredientes caramelo:
80 gr azúcar (1/3 taza)
20 ml agua (1 cda + 1 cdta)
30 ml agua (2 cdas)
Ingredientes flan:
600 ml leche entera (2 +1/3 tazas)
110 gr azúcar (1/2 taza)
4 huevos M
8 hojas gelatina neutra
15 ml Brandy (1 cda)
30 gr miel (1 cda)
Ingredientes crema café:
100 gr azúcar (1/3 taza + 2 cdas)
80 ml agua fría (1/3 taza)
10 gr café soluble (1 cda + 1 cdta)
1 pizca vainilla en polvo
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y como muchos me han preguntado por mis guantes aunque no salen en este video aqui os dejo el enlace
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