Takoyaki | Receta Fácil de Bolas de Pulpo Japonesas

Dentro de la sección de Comidas Callejeras vamos a aventurarnos con los Takoyaki, que son unas bolas de pulpo japonesas. Son unas deliciosas bolitas, similares a nuestras croquetas y por dentro tienen un trocito de pulpo cocido. La combinación es genial y es digna de ser probada 😛

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Ingredientes:

350 ml de agua
1 pastilla de caldo de pescado
100 g de harina de trigo
1 cda de salsa de soja
2 cdtas de levadura química
1 huevo
un poco de cebolleta o cebolla
un poco de jengibre encurtido
un trozo de pulpo cocido
aceite vegetal
mayonesa
salsa yakisoba
katsuobushi ( virutas de bonito seco)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina Para Todos