TARTA DE CHOCOLATE Y GUINNESS | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer una tarta de chocolate y cerveza negra ???. La más común o popular es la cerveza guinness. Pero por ejemplo en México hay una cerveza llamada “Negra modelo” con la que también se puede hacer ?. El resultado final de esta tarta sorprende gratamente porque no tiene sabor a cerveza. Pero la verdad es que realza mucho el sabor del chocolate y al final nos queda una tarta muy pero que muy rica! ♡

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► Receta anterior: ANGEL FOOD CAKE | Receta fácil ➜ https://youtu.be/LD_bMeSE0Io
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►► INGREDIENTES ➜ 14 – 16 raciones / molde 18cm diámetro◄◄

► BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y GUINNESS
● 250ml Cerveza negra tipo Guinness o Negra Modelo
● 250g Mantequilla sin sal
● 340g Azúcar blanco normal
● 120ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 2 Cdtas Jugo de limón (o vinagre de arroz o manzana)
● 2 Huevos L
● 1 Cdta Esencia o extracto de vainilla
● 250g Harina de trigo común todo uso
● 80g Cacao en polvo sin azúcar
● 2 Cdtas Bicarbonato de sodio (9g aprox)
● Pizca de sal

► FROSTING
● 350g Queso crema tipo Philadelphia o Finlandia
● 180g Azúcar glass, azúcar impalpable o azúcar flor
● 400ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)

► GANACHE (OPCIONAL)
● 120g Chocolate negro
● 60ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 20g Mantequilla sin sal

► OTROS INGREDIENTES (OPCIONAL)
● Galletas tipo pretzels

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Música receta:
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Artista: http://www.twinmusicom.org/