Tarta Helada Peruana | Postre sin Horno | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer una riquísima y super refrescante Tarta Helada Peruana. En el vídeo os doy un truco por si no conseguís un molde desmontable como el que yo utilizo en el vídeo ♡

Si te gusta el vídeo dale al “ME GUSTA” y comparte el enlace 🙂

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¿Te gusta lo que llevo puesto?
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►► INGREDIENTES (molde 18cm)
Como sale bastante mousse, se puede utilizar hasta un molde de 23cm con la misma cantidad de ingredientes 😉

► 12 – 14 BIZCOCHITOS TIPO SOLETILLAS (o un bizcocho)

► ALMIBAR
● 50g Azúcar
● 50ml Agua

► GELATINA
● 4 Sobres de gelatina de fresa (para hacer 1 litro de gelatina)
● 500ml Agua muy caliente
● 500ml Agua fría
● 100g Fresas laminadas (para decorar)

► MOUSSE
● Gelatina sobrante (700ml aprox.)
● 400ml Leche evaporada (1 lata aprox.)
● 1 Cda Grenetina (10g)
● 3 Cdas Agua fría (45ml)

► RELLENO
● 12 – 14 Bizcochitos tipo soletillas o soletas (si queréis también podéis hacer vosotros el bizcocho)

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► Vídeo anterior: Helado de Nutella ➜ https://youtu.be/Gv94UzUvJgc
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