Tarta Mousse de Fresas | Postre sin horno | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer una tarta mousse de fresas sin horno ni complicaciones. Es una receta dónde el sabor de la tarta viene directamente de la fruta natural. Sin colorantes ni saborizantes artificiales. ♡

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►► INGREDIENTES ➜ (molde de 18cm) 12-14 raciones

► BASE DE GALLETAS
● 180g Galletas
● 100g Mantequilla

► MOUSSE DE FRESAS
● 300ml Nata o crema para batir (35% M.G.)
● 300g Fresas troceadas
● 1 cucharada Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (10g)
● 120g Azúcar
● 60ml Agua fría
● Fresas cortadas en láminas para decorar el borde (mas o menos 10 láminas)

► DECORACIÓN
● Fresas
● Chocolate blanco y negro
● Crema chantilly o nata montada

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►► INGREDIENTES ➜ (molde de 23cm – 24cm)

► BASE DE GALLETAS
● 250g Galletas
● 120g Mantequilla

► MOUSSE DE FRESAS
● 500ml Nata o crema para batir (35% M.G.)
● 500g Fresas troceadas
● 1cucharada + 2 cucharaditas de Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (17g)
● 200g Azúcar
● 100ml Agua fría
● Fresas cortadas en láminas para decorar el borde (mas o menos 14 láminas)

► DECORACIÓN
● Fresas
● Chocolate blanco y negro
● Crema chantilly o nata montada

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Música:
Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artista: http://incompetech.com/
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