TODO LO QUE NECESITAS SABER DEL GLASEADO ESPEJO + 2 TÉCNICAS DE EFECTO MÁRMOL | QUIERO CUPCAKES

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¡Hola cupcakers! Aquí os traigo un tutorial muy completo para hacer el efecto mármol de rayitas con glaseado espejo ? Los alumnos que han venido a mis cursos presenciales han visto y han practicado esta técnica y pueden dar fe de lo fácil que es y lo bonita que queda. Tan solo debes seguir las pautas que te doy en el vídeo.

? Además hemos incluido varios clips a cámara lenta para que lo veas con todo detalle. Desde ya te advierto que es totalmente hipnótico ??

Cuéntame, ¿Ya has puesto en práctica esta técnica? Si no es así, te animo a que la hagas porque te va a encantar ?

#glaseado #glaseadoespejo #mirrorglaze

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? RECETAS DE TARTA FRÍAS QUE PUEDES UTILIZAR PARA GLASEAR:
MOUSSE Y GLASEADO ESPEJO DE DULCE DE LECHE: https://youtu.be/B7AJuQG3o3k
Tarta SIN HORNO de CHOCOLATE BLANCO, MANGO Y FRAMBUESAS: https://youtu.be/pXun8LOARGk
Glaseado espejo sobre mousse de yogur y frambuesa | Mirror Glaze: https://youtu.be/dJHHgbpyZts
TARTA DE LIMÓN Y FRAMBUESAS SIN HORNO | ESPECIAL NAVIDAD: https://youtu.be/D2baxofVO1Y
TARTA DE QUESO CON MANZANA Y DULCE DE LECHE | Estilo Foster’s Hollywood: https://youtu.be/cQdt1Kohezw
CHEESECAKE DE FRESA | SIN HORNO: https://youtu.be/2n5NYjy1se8
MOUSSE DE CHOCOLATE CON EFECTO TERCIOPELO | Fácil y deliciosa: https://youtu.be/6eIk7kfW0Qk
TARTA FRÍA DE PIÑA COLADA | Postre sin horno: https://youtu.be/ybG7FbNwjD8
TARTA CEBRA DE YOGUR Y MORAS | Postre sin horno: https://youtu.be/pbLf5W5nW00
Tarta fría por MENOS DE 3 EUROS | Chocolate, vainilla y fresa: https://youtu.be/AZIHhmgwlEg
TARTA FRÍA DE LIMÓN Y GALLETAS | Postre sin horno: https://youtu.be/YoMvgGDOqhY
TARTA DE FRUTAS SIN HORNO: https://youtu.be/nTkGAmP2VKQ
Tarta Mousse Tres Chocolates | Postre sin horno: https://youtu.be/it6JKgpVZqo
Tarta Helada Peruana | Postre sin Horno: https://youtu.be/gwdAyWM4f8c

►► INGREDIENTES ➜ para glasear 3 tartas de 20cm de diámetro
► GLASEADO ESPEJO
● 20g Gelatina en polvo sin sabor (o grenetina)
● 240ml Agua
● 240g Leche condensada
● 300g Azúcar blanco normal
● 300g Chocolate blanco
● Colorantes alimentarios blanco intenso, rosa y turquesa

MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/