Tostones o patacones rellenos de atún y aguacates

Receta de patacones o tostones de platanos machos rellenos de atún y aguacates. El atún se prepara con tres tarros de atún, se le saca el aceite, se le agrega mayonesa, cilantro, apio y sal. Los tostones se ponen a freír por tres o cuatro minutos, se sacan y se dejan reposar, después se ponen a freír por cuatros minutos y después se rellenan con atún y se le pone aguacates encima.

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