辣椒醬的做法不難，今天的食譜是配菜料理辣椒醬，超簡單的做法快來一起DIY辣椒醬吧！
辣椒醬食譜圖：http://bit.ly/水果辣椒醬
辣椒醬示範老師：幸福365家常料理 胖仙女老師
辣椒醬食材：
牛番茄 2顆
鳳梨 100g
辣椒 100g
大蒜 5瓣
蝦米 30g
滾水 適量
沙拉油 2大匙
鹽 1/4小匙
辣椒醬的做法：
1. 備料: 辣椒洗淨切段；鳳梨切塊；大蒜切末；蝦米用熱水泡軟後瀝乾切碎
2. 牛番茄底部用刀輕劃再汆燙一下，剝除外皮切塊
3. 番茄、鳳梨及辣椒混合後打成泥狀
4. 熱油鍋，爆香蒜末，再加入蝦米炒香
5. 倒入番茄鳳梨辣椒泥，邊煮邊攪拌至收汁，起鍋前加鹽拌勻即完成辣椒醬
6. 享用辣椒醬
Tips：
若使用辣度很高的朝天椒等品種，請酌量減少
推薦醬料配菜食譜：
《五味醬》https://youtu.be/Lt-JGFloek4
《芝麻醬》https://youtu.be/ty8lQ0kRQu8
《泡菜鮪魚抹醬》https://youtu.be/PCrnpG4ja-c
《義式番茄肉醬》https://youtu.be/7jsHa8Wn_Wg
《菜脯辣椒醬》https://youtu.be/8E6svkD9wGQ
《莎莎醬五花冷盤》https://youtu.be/taEfh02He44
《烤肉醬》https://youtu.be/E-56OhG_g_8
《蔥油醬》https://youtu.be/QnWM_mg4VhU
#天天好味 #辣椒醬 #番茄鳳梨辣椒醬 #水果辣椒醬 #番茄辣椒醬做法 #辣椒醬做法 #辣椒醬作法 #辣椒醬怎麼做 #辣椒醬製作方法 #辣椒醬推薦 #辣椒醬 自製 #辣椒醬 做法 #辣椒醬 推薦 #辣椒醬 製作 #辣醬做法 #辣醬料理 #辣醬 做法 #番茄料理 #番茄 料理 #鳳梨 料理 #鳳梨 吃法 #鳳梨 切法 #鳳梨 切 #下飯菜 #下飯菜料理 #下飯 #下飯料理 #下飯的菜 #下飯的料理 #下飯食譜 #下飯便當菜 #下飯菜 做法 #下飯菜 食譜 #配菜料理 #配菜食谱 #烹飪 入門 #烹飪 教學 #美食 diy
