Pastel de Moras y queso | Blackberries Cake

Como hacer un pastel de frutas, concretamente de Moras o Blackberries frescas, este tipo de cake, tarta o pastel es toda una delicia por su sabor, gracias al contraste de la aceidez de la fruta y el dulce del frosting de queso.
Ideal para todas las epocas del año y puedes hacer el mismo pastel con la fruta silvestre que desees siguiendo los mismos pasos.
Si en tu pais existe la cake mix (bleached cake flour) el resultado de este pastel seria mas espectacular ya que el bizcocho seria totalmente morado gracias a ese tipo de harina, pero lamentablemente en paises como España no esta permitida su venta.

Los ingredientes los tienes disponibles en http://recetasquefuncionan.com/2018/03/receta-pastel-moras-blackberry.html

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