Postre fácil y delicioso para estás fechas (con Panettone)

Receta fácil de Flan de huevo con panettone, otros le diria puding pero la verdad un puding es un postre mas basto con mas cantidad de pan o dulces… esto es un flan con un acabado elegante y fino para el paladar, donde vas a disfrutar de la textura de flan pero como todo el sabor de panettone.
Recomiendo usar esos panettones que te sobran o se ponen duros con el paso de los días.

Recuerda activar la campanita para no perderte mis videos: https://bit.ly/2v5efcL y seguirme en Instagram: http://www.instagram.com/recetasquefunciona y http://www.instagram.com/lacocinadelsur
y como novedad.. ya me puedes seguir en telegram:
https://t.me/recetasquefuncionan y en tiktok: www.tiktok.com/@recetasquefuncionan

Tiempo de la mezcla: 5 minutos
Tiempo de caramelo: 10 minutos
Tiempo de horneado 45 minutos
Tiempo de reposo de 4 a 10 horas.

Ingredientes:

Ingredientes:
350 gr Panettone
1 litro de leche
100 gr azúcar (7 cdas)
4 Huevos M

Caramelo:
120 azúcar (1/2 taza)
30 ml agua (2 cdas)
45 ml agua (3 cdas)

Pasos:
– Desmenuzar el panettone sin corteza en la leche
– Retirar las pasas si quieres
– Añadir el azucar y dejar reposar mientras hacemos el caramelo.
– Añadir el azúcar y parte del agua y dejar de 5 a 10 minutos hasta que el caramelo tome color.
– Apagar el fuego, poner una tapadera y añadir el resto del agua.
– Añadir el caramelo en las flaneras o vasos.
– Enfriar por 15 minutos en la nevera
– calentar la mezcla de flan y triturar, añadir el huevo y cocinar 2 o 3 minutos.
– Llenar las flaneras.
– Horno precalentado a 170º C y hornear unos 45 min. Esto dependera del tamaño de tus flaneras.
– El flan terminara de cuajar en la nevera.