印度烤雞 附優格醃料食譜 超簡單印度烤雞做法等你來DIY 雞肉料理食譜

今天的食譜是雞肉料理印度烤雞，印度烤雞的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY印度烤雞！
印度烤雞料理食譜圖：http://bit.ly/印度烤雞
印度烤雞示範老師：幸福365家常料理 胖仙女老師

印度烤雞食材：
去骨烤雞腿 350g

【醃料】
原味優格 150g
檸檬汁 1大匙
蒜末 1大匙
薑泥 1大匙
印度咖哩粉 3大匙
匈牙利紅椒粉 2大匙
黑胡椒粗粒 1小匙
鹽 1小匙
糖 1小匙

印度烤雞的做法：
1. 烤雞腿肉切大塊，若有較厚處可以淺切幾刀
2. 將烤雞醃料中優格和檸檬汁以外的材料先混合均勻
3. 最後再加入優格及檸檬汁混拌均勻完成烤雞醃料
4. 將烤雞與烤雞醃料放入密封袋或容器中，讓烤雞充份與醃料混合，放在冰箱醃烤雞1天
5. 將醃好的烤雞以牛排煎鍋或平底鍋煎烤至兩面熟透即完成印度烤雞
6. 享用印度烤雞

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