法式吐司 附莓果醬汁配方做法 法國土司 莓果法式吐司 甜點下午茶料理食譜教學

法式吐司的做法不難，今天的食譜是下午茶料理法式吐司，超簡單的做法快來一起DIY法式吐司吧！
法式吐司下午茶料理食譜圖：http://bit.ly/法式吐司
法式吐司示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

法式吐司食材：
厚片吐司 1片
植物油 適量
薄荷葉 適量
新鮮草莓 適量

【蛋汁】
雞蛋 2個
砂糖 10g
鮮奶油 50g
牛奶 50ml
香草精 3g

【莓果醬汁】
冷凍莓果 30g
檸檬汁 5ml
砂糖 10g

法式吐司下午茶料理的做法：
1. 冷凍莓果、檸檬汁、砂糖放入鍋中煮至沸騰，關火盛出備用
2. 雞蛋、砂糖攪拌均勻，再加入鮮奶油、牛奶及香草精拌勻
3. 吐司對切後放入步驟2中，浸泡至吐司完全吸收蛋汁
4. 熱油鍋，放入吐司煎至兩面金黃盛出
5. 淋上莓果醬汁，放上新鮮草莓、薄荷葉即完成法式吐司
6. 享用法式吐司

推薦下午茶料理食譜：
《燉奶》https://youtu.be/4z5OuuJykNw
《莓果塔》https://youtu.be/bjjA_4lYfCM
《培根吐司丁太陽蛋》https://youtu.be/W2V1l2mCLxA
《酥烤鮮蝦沙拉吐司塔》https://youtu.be/EUgGMhhk0QI
《蘋果泡菜豬口袋吐司》https://youtu.be/TT6srY3Z4dI

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