涼拌杏鮑菇 電鍋免開火做涼拌杏鮑菇的做法 家常菜料理食譜

今天的食譜是家常菜料理涼拌杏鮑菇，涼拌杏鮑菇的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY涼拌杏鮑菇！
涼拌杏鮑菇料理食譜圖：http://bit.ly/涼拌杏鮑菇
涼拌杏鮑菇示範老師：蘋果愛料理 蘋果老師

涼拌杏鮑菇食材：
(3人份)
杏鮑菇 200g
高湯 1碗
昆布醬油 1大匙
烏醋 1大匙
香油 1小匙
香菜 1株

涼拌杏鮑菇的做法：
1. 將杏鮑菇切滾刀塊
2. 把切好的杏鮑菇和高湯放入容器中，入電鍋蒸，外鍋放1杯水，蒸好取出瀝乾
3. 取一空碗放入步驟2杏鮑菇、昆布醬油、烏醋、香油和香菜拌勻即完成涼拌杏鮑菇
4. 享用涼拌杏鮑菇

Tips：
1. 杏鮑菇切成滾刀塊，口感會更Q彈多汁
2. 步驟2蒸好的杏鮑菇高湯鮮味十足，可拿來其他料理使用，如拌麵、煮蛋花湯、蒸蛋、湯麵、燉飯、炊飯

推薦家常菜料理食譜：
《奶油醬燒杏鮑菇捲》https://youtu.be/WXwSN2ugZ0g
《涼拌馬鈴薯薄片》https://youtu.be/lrDWagUOwsg
《涼拌西瓜皮》https://youtu.be/YkgmN7AqxCM

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