甜甜圈蛋糕 用棉花糖和巧克力簡單做蛋糕 下午茶料理食譜

今天的食譜是下午茶料理甜甜圈蛋糕，製作甜甜圈蛋糕的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY甜甜圈蛋糕！
甜甜圈蛋糕製作料理食譜圖：http://bit.ly/甜甜圈蛋糕
甜甜圈蛋糕示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

甜甜圈蛋糕製作食材：
低筋麵粉 40g
雞蛋 40g
糖粉 40g
奶油 40g
泡打粉 0.5g

【裝飾】
巧克力 40g
鮮奶油 80g
棉花糖 適量

甜甜圈蛋糕的做法：
1. 低筋麵粉及泡打粉過篩後，加入雞蛋、奶油及糖粉，攪拌均勻甜甜圈蛋糕的麵糊
2. 填入矽膠模型中，以170℃烘烤甜甜圈蛋糕約20-25分鐘
3. 將巧克力隔水加熱融化
4. 再把加熱沸騰過的鮮奶油倒入步驟3，混勻
5. 待步驟4巧克力醬涼卻後，即可裝飾製作的甜甜圈蛋糕
6. 最後可在上面撒些許棉花糖即完成甜甜圈蛋糕的製作
7. 享用甜甜圈蛋糕

推薦下午茶料理食譜：
《棉花糖餅乾》https://youtu.be/AD40pltCZOc
《鳳梨蛋糕》https://youtu.be/DyKT8awpNF0
《巧克力起司蛋糕》https://youtu.be/O2luNyrokao

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