肉餅 薄脆肉餅 香脆肉餅 餛飩皮加絞肉的做法 下午茶點心料理食譜

今天的食譜是下午茶料理肉餅，肉餅的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY肉餅吧！
肉餅下午茶料理食譜圖：http://bit.ly/香脆肉餅
肉餅示範老師：SWEET ISSUE手作創意烘焙 李昕晨老師

肉餅食材：
餛飩皮 適量

【內餡食材】
細豬絞肉 150g
雞蛋 1個
鹽 1小匙
醬油 1/2小匙
砂糖 1小匙
黑胡椒粉 1小匙

肉餅下午茶料理的做法：
1. 取一空盆，加入所有內餡食材拌勻，冷藏2小時
2. 將內餡平鋪在餛飩皮上，再蓋上另一片餛飩皮壓緊，依序完成
3. 最後以中大火熱油鍋，放入夾了餡餛飩皮，煎至兩面金黃即完成肉餅
4. 享用肉餅

推薦下午茶料理食譜：
《胡椒餅》https://youtu.be/7Rc5LA8fSb8
《炸肉餅》https://youtu.be/MnwD10LbSt0
《蔥烙餅》https://youtu.be/ksW1aXt0N7w
《韭菜烙餅》https://youtu.be/z7uIsSQ0iKA
《義式餡餅》https://youtu.be/U2uy9EgvZE8

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