藥燉排骨 藥膳排骨湯 附藥材包配方做法 夜市必吃美食 湯料理食譜

藥燉排骨的做法不難，今天的食譜是湯料理藥燉排骨，超簡單的做法快來一起DIY藥燉排骨！逛夜市品嘗小吃，別忘了和人保持距離防疫！
藥燉排骨湯料理食譜圖：http://bit.ly/藥燉排骨
藥燉排骨示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師

藥燉排骨食材：
冷水 適量
薑片 5g
豬排骨 700g
米酒 50ml
水 1100ml

【中藥】
熟地 10g
當歸 5g
參鬚 10g
川穹 5g
紅棗 25g
麥冬 5g
黨參 20g
黃耆 20g
桂皮 3g
枸杞 10g

藥燉排骨湯料理的做法：
1. 適量冷水加薑片、豬排骨煮滾後，撈出豬排骨洗淨備用
2. 豬排骨、中藥、米酒、水1100ml入電鍋蒸，外鍋加2杯水
3. 開關跳起後，外鍋再加2杯水續蒸即完成藥燉排骨
4. 享用藥燉排骨

Tips：
起鍋可直接食用或依個人喜好加鹽調味

推薦排骨&湯料理食譜：
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