蜜地瓜 加柳橙汁簡易做法 古早味下午茶料理食譜

蜜地瓜的做法不難，今天的食譜是下午茶料理蜜地瓜，超簡單的做法快來一起DIY蜜地瓜吧！防疫stay home 點心自己煮卡安心！
蜜地瓜食譜圖：https://bit.ly/蜜地瓜
蜜地瓜示範老師：幸福365家常料理 胖仙女老師

蜜地瓜食材：
地瓜 600g
冷水 適量
水 200ml
鹽 1小匙
二砂糖 200g
柳橙汁 200ml

蜜地瓜的做法：
1. 地瓜洗淨去皮切大塊，泡冷水備用
2. 鍋中放入地瓜、水200ml、鹽、二砂糖、柳橙汁，開中火烹煮
3. 煮滾後轉小火，煮的過程可稍微翻拌，但勿太用力把地瓜弄散
4. 煮至比較收汁、地瓜熟軟即關火
5. 放涼後冷藏蜜至少一天入味即完成蜜地瓜
6. 享用蜜地瓜

Tips：
1. 地瓜去皮後若沒有立刻煮，建議先泡水延緩氧化
2. 地瓜不要切太小塊，以免煮的時候散掉
3. 步驟4煮至地瓜可用筷子輕易穿入的狀態

推薦下午茶料理食譜：
《薑汁地瓜湯》https://youtu.be/FQ2uOZC_aHQ
《黑糖芋圓地瓜圓》https://youtu.be/Y0DTEkntf9Q
《拔絲地瓜》https://youtu.be/0l8YUfomYNY
《地瓜球》https://youtu.be/K3u302IzfTc
《紅棗地瓜蒸糕》https://youtu.be/nIIyKdUU0qQ
《地瓜吐司卷》https://youtu.be/I6A_LBYgyYc

#蜜地瓜 #柳橙汁 #沒有麥芽糖 #古早味 #蜜地瓜的做法 #蜜地瓜怎麼做 #蜜地瓜製作 #蜜地瓜做法 #蜜地瓜怎么做 #蜜地瓜制作 #蜜地瓜食譜 #蜜地瓜沒有麥芽糖 #地瓜料理 #地瓜甜點 #地瓜食譜 #古早味料理 #古早味甜點 #古早味點心 #古早味零食 #下午茶 #下午茶料理 #下午茶點心 #下午茶食譜 #下午茶甜點 #點心 #點心食譜 #點心diy #點心教學 #點心做法 #點心簡單 #點心教學 #點心做法 #點心製作 #點心食譜 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy #天天好味