豬肉炒蒜苗 加米酒豆鼓豆瓣醬的做法 蒜苗豬五花 下酒下飯菜料理食譜

豬肉炒蒜苗的做法不難，今天的食譜是下酒菜料理豬肉炒蒜苗，超簡單的做法快來一起DIY豬肉炒蒜苗吧！
豬肉炒蒜苗下酒菜料理食譜圖：http://bit.ly/豬肉炒蒜苗
豬肉炒蒜苗示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師

豬肉炒蒜苗食材：
青蒜 100g
豬五花 200g
豆鼓 5g
米酒 10ml
豆瓣醬 35g
醬油 1小匙
植物油 1小匙

豬肉炒蒜苗下酒菜料理的做法：
1. 備料: 青蒜斜切成片，蒜白、蒜綠分開放
2. 起油鍋放入豬肉翻炒變色後，豆鼓、米酒拌勻倒入鍋中，再加豆瓣醬炒香
3. 加入蒜白炒勻，再從鍋邊倒入醬油
4. 起鍋前加入蒜綠拌勻即完成豬肉炒蒜苗
5. 享用豬肉炒蒜苗

推薦下酒菜料理食譜：
《豬肉炒白木耳》https://youtu.be/sZAZ7AOEgMc
《麻油松阪豬》https://youtu.be/cLY1dxpyIh0
《花雕豬》https://youtu.be/NnYViy1BuNU
《蒜苗臘腸煲仔飯》https://youtu.be/xPwq0Al0njU

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