酪梨義大利麵 DIY超簡單做法快來看酪梨義大利麵 早午餐料理食譜

今天的食譜是早午餐料理酪梨醬義大利麵，製作酪梨醬義大利麵的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY酪梨醬義大利麵！
酪梨醬義大利麵料理食譜圖：http://bit.ly/酪梨醬天使麵
酪梨醬義大利麵製作示範老師：安木白。Amber老師

酪梨醬義大利麵食材：
義大利麵 120g
蘋果 適量
生菜沙拉 適量
碎堅果 適量

【酪梨醬】
酪梨 1/5顆(約60g)
優格 100g
檸檬汁 20ml
鹽 1/8小匙
白胡椒粉 1/8小匙

酪梨醬義大利麵的做法：
1. 碗內將酪梨壓碎後，加入優格、檸檬汁、鹽、白胡椒粉，拌勻備用
2. 待鍋中水滾，放入醬義大利麵煮3~5分鐘後，將義大利麵撈起，立即放入冰塊中冰鎮
3. 冰鎮後，再將義大利麵瀝乾，放入盤中
4. 將步驟1酪梨醬淋在義大利麵上，取適量的生菜沙拉、蘋果裝飾，最後撒上一些碎堅果即完成酪梨醬義大利麵的製作
5. 享用自己製作的酪梨醬義大利麵

Tips：
1. 步驟2可在滾水中加1小匙鹽，使義大利麵有鹹味
2. 煮義大利麵水量建議：16公分鍋子約注入7~8分滿的水量

推薦的早午餐料理食譜：
《創意三層飯》https://youtu.be/rGjeJu-ROgA
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