雞柳條 加玉米脆片的免炸DIY烤箱做法 下酒菜料理食譜

今天的食譜是下酒菜料理免炸香酥雞柳條，免炸香酥雞柳條的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY免炸香酥雞柳條！
免炸香酥雞柳條料理食譜圖：http://bit.ly/雞柳條
免炸香酥雞柳條示範老師：馬虎廚房 SOSO老師

免炸香酥雞柳條食材：
雞柳條 8條
雞蛋 1個
低筋麵粉 適量
玉米脆片(口味不限) 120g
巴西里末 適量

【醃肉醬汁】
鹽 1小匙
無糖優格 50g
起司粉 1大匙
黑胡椒粉 1小匙
砂糖 1小匙
米酒 1小匙

【優格醬汁】
無糖優格 50g
芥末籽醬 1小匙
蜂蜜 1小匙
檸檬汁 1/2小匙
黑胡椒粉 1小匙
橄欖油 1小匙

免炸香酥雞柳條的做法：
1. 將無糖優格、芥末籽醬、蜂蜜、檸檬汁、黑胡椒粉及橄欖油拌勻即完成優格沾醬
2. 雞柳條加入無糖優格、黑胡椒粉、起司粉、鹽、砂糖及米酒後，攪拌均勻，醃漬雞柳條至少30分鐘
3. 將醃好的雞柳條，依序沾裹麵粉、蛋液、玉米碎片後，輕輕壓實雞柳條
4. 將步驟3放置在鋪好烘焙紙的烤盤上，送進烤箱，以180度烤香酥雞柳條20~30分鐘
5. 最後撒上適量巴西里末即完成免炸香酥雞柳條
6. 享用免炸香酥雞柳條

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