鮮蝦塔吐司塔皮簡易做法酥烤鮮蝦沙拉吐司塔早午餐下午茶料理食譜教學

鮮蝦塔的做法不難，今天的食譜是早午餐料理鮮蝦塔，超簡單的做法快來一起DI鮮蝦塔吧！
鮮蝦塔早午餐料理食譜圖：http://bit.ly/酥烤鮮蝦沙拉吐司塔
鮮蝦塔示範老師：塔咪的生活狂想曲塔咪老師

鮮蝦塔食材：
洋蔥末 1/8顆(約30g)
美生菜(萵苣類) 30g
鮮蝦 4-5隻
巴西里葉末 1大匙
美乃滋 1大匙
無鹽奶油(融化) 1小匙
粗粒黑胡椒少許
去邊吐司約3片
吐司丁約20g
帕馬森起司粉適量
花形塔模(直徑約8cm) 3個

鮮蝦塔早午餐料理的做法：
1. 生菜洗淨後泡冰水瀝乾，與洋蔥、巴西里葉一起切末，蝦身切小丁，可留取2-3隻完整的擺盤用
2. 將步驟1的材料加上美乃滋(原味沙拉)、無鹽奶油、粗粒黑胡椒一起拌勻
3. 吐司去邊，以擀麵棍桿壓平
4. 塔模內塗刷少許液狀無鹽奶油，將吐司塔皮鋪放於塔模上，壓一下去除多餘塔皮
5. 將塔皮按壓貼緊塔模，剩餘的吐司與吐司邊切成小細丁備用
6. 將步驟2餡料舀進塔皮內，放上吐司丁，完整蝦仁擺在最上面，撒上起司粉
7. 放入預熱過的烤箱以220度烤約8分鐘即完成鮮蝦塔
8. 享用鮮蝦塔

Tips：
步驟2餡料可依個人喜好加入海鹽調味

推薦早午餐&蝦料理：
《番茄鮮蝦冷麵》https://youtu.be/QYTJT7vB9JE
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《雲朵蛋早午餐》https://youtu.be/sGy34GF63bA
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