鳳梨炒木耳 黑木耳鳳梨 家常菜料理食譜教學

鳳梨炒木耳的做法不難，今天的食譜是家常菜料理鳳梨炒木耳，超簡單的做法快來一起DIY鳳梨炒木耳吧！
鳳梨炒木耳家常菜料理食譜圖：http://bit.ly/鳳梨炒木耳
鳳梨炒木耳示範老師：安木白。Amber老師

鳳梨炒木耳食材：
新鮮鳳梨 200g
沙拉油 1大匙
蒜末 10g
薑絲 10g
紅蘿蔔 20g
黑木耳 100g
辣椒 半根

【調味】
水 30ml
鹽 1/2小匙
砂糖 1又1/2大匙
高粱醋 20ml

鳳梨炒木耳家常菜料理的做法：
1. 備料: 新鮮鳳梨切塊；紅蘿蔔切絲；辣椒、黑木耳切片；切薑絲、蒜末
2. 熱油鍋，加入蒜末、薑絲爆香，再加入紅蘿蔔絲、鳳梨塊和水煮一下
3. 加入黑木耳、辣椒、鹽、砂糖拌炒，再倒入高粱醋炒勻，煮到湯汁略為收乾即完成鳳梨炒木耳
4. 享用鳳梨炒木耳

Tips：
1. 怕辣的人，辣椒可以去籽
2. 步驟2可倒入少許鳳梨汁一起煮

推薦家常菜料理食譜：
《鳳梨蝦球》https://youtu.be/6w7fQscmwDU
《鳳梨油條蝦》https://youtu.be/THy3aq-MpLY
《鳳梨糖醋蝦》https://youtu.be/9iCjAxZxH84
《涼拌黑木耳》https://youtu.be/z39zsO3Nkio
《豬肉炒白木耳》https://youtu.be/sZAZ7AOEgMc

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