布朗尼 無泡打粉做法 布朗尼蛋糕 巧克力布朗尼 核桃布朗尼 下午茶料理食譜教學

布朗尼的做法不難，今天的食譜是下午茶料理布朗尼，防疫期間減少外食動手做甜點，超簡單的做法快來一起DIY布朗尼吧！
布朗尼下午茶料理食譜圖：https://bit.ly/布朗尼巧克力
布朗尼示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

布朗尼食材：
無鹽奶油 100g
巧克力 200g
雞蛋 2個
砂糖 40g
鹽 少許
低筋麵粉(過篩) 70g
堅果核桃 適量

布朗尼下午茶料理的做法：
1. 雞蛋攪勻成蛋液備用
2. 無鹽奶油+巧克力加熱至融化
3. 倒入蛋液、砂糖及鹽攪拌均勻
4. 加入過篩的低筋麵粉、堅果核桃攪拌均勻
5. 將麵糊倒入鋪好烘焙紙的烤模中
6. 放入預熱好的烤箱以170度烤20-25分鐘，待冷卻後切塊即完成布朗尼
7. 享用布朗尼

Tips：
步驟2無鹽奶油+巧克力可微波或隔水加熱至融化

推薦下午茶料理食譜：
《生巧克力》https://youtu.be/5ll0KxVLIwE
《巧克力脆皮泡芙》https://youtu.be/4v_G6QCAk34
《巧克力甜甜圈蛋糕》https://youtu.be/4e8jihROfpY
《巧克力抱米香》https://youtu.be/ZCcLiqpjrLY
《巧克力起司蛋糕》https://youtu.be/neCXAb3jupw
《杏仁巧克力蛋糕》https://youtu.be/DjFB1vndIqw

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